Seguimos la tradición del clásico Smokehouse Americano,
seleccionamos las mejores piezas para ahumarlas únicamente con leña, a baja temperatura, calor indirecto
Somos un viaje gastronómico por USA, nuestra primera parada es New York, en SMOKE podrás disfrutar de la Little Italy de Manhattan con nuestro espectacular horno a leñ